Salade de fruits et cuisine végétalienne : toutes nos recettes

Name: La salade de fruits offre de multiples possibilités de recettes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: salade de fruits

Salade de fruits servie dans un melon découpé en dents de loup

Rien de tel qu'une salade de fruits de saison pour se rafraîchir.

Eté comme hiver, on peut profiter de la salade de fruits à toutes les saisons. Rapide à réaliser, elle ne demande pas trop d'efforts dans sa préparation si non de choisir des fruits bien frais et non traités. Fraîche et légère, en été elle marie abricots, fraises, framboises, pêches et cerises pour une explosion de saveurs et de couleurs. En hiver, l'orange et le kiwi côtoient mandarines, ananas, mangues et papayes pour faire le plein de vitamines.

Une touche de vanille ou de cannelle apportent une note parfumée à votre salade sans oublier un sirop de sucre de canne ou de rose. Pour les amateurs, une lichette de rhum ou de Grand Marnier sublimera votre dessert. Pensez à varier les présentations : en cubes, en billes, en carpaccio ou sous n'importe quelle forme grâce à des emporte-pièces, la salade de fruits est véritablement jolie, jolie, jolie.

Recettes de salade de fruits et cuisine végétalienne du Chef Simon, techniques et vidéos

Réaliser des billes de melon

Chef Simon

Lever des billes de melon à la cuillère.

Voir les recettes de salade de fruits du Chef
Voir les recettes de cuisine végétalienne du Chef

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Toutes les recettes de salade de fruits et cuisine végétalienne des Gourmets

Des idées de recettes de salade de fruits et cuisine végétalienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de fraises exotique

Ma cuisine santé

Fraises, ananas, noix de coco et grenadine pour une salade de fruits très facile à faire et tellement rafraichissante. Une belle idée de dessert pour terminer en beauté un repas copieux. Si vous n’avez pas d’ananas frais vous pouvez utiliser 4 tranches d’ananas au sirop mais cette salade sera moins bonne.
Vous pouvez conserver cette salade une journée au réfrigérateur dans une boite hermétique.